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2015年來了,發現生活忙碌到好久沒更新部落格,連向來使用的樣式都改了… 挑了簡單的白底太陽花圖案,希望這一年陽光開心~ 2014年發行的旅遊書《慢活澳洲陽光昆士蘭:度假、遊學享樂充電新玩法》 熱銷三版,感謝大家支持!旅行美食仍是生活舒壓必須,請繼續用心感受生活中最樸實的歡樂~ 有些食記如果日期比較久以前,去之前建議先電話詢問喔!因工作忙碌,臉書粉絲頁較常更新 https://www.facebook.com/BananaBarbie 或另一個澳洲昆士蘭專屬部落格:www.bananabarbie.com 也還請多捧場!Remember to enjoy life, stay simple & fulfill it with happiness!

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Meat Pie『肉派』可是算是澳紐正記的小吃標誌~ 臺灣有小籠包、日本有章魚燒、韓國有炒年糕... 那來澳洲不吃吃看肉派,那就可惜囉!!!Meat Pie 應該源自並類似英國的 Steak Pie 牛排派。通常都是一手可以掌握的尺寸、更在 2003 年被NSW 新南斯威爾斯的州長 Bob Carr 封為國家美食 Natonal Dish


以前在澳洲學校時,很常會到福利社 Canteen 去買來這肉派或是改良版的 Sausage roll 長形肉派當午餐~ 澳洲超市或是便利商店最常見的品牌為 Four'N Twenty Pie!這間公司每小時製作超過五萬個肉派,根據統計平均每個澳洲人一年吃超過12個肉派~ 昆士蘭這邊最有名的則是介於布理斯本以及黃金海岸中間高速公路旁,已經超過130年歷史的的 Yatala Pies!昆士蘭另外還有間得到不少獎項的 Beefy's Pies !每年澳洲還會舉辦 The Great Aussie Meat Pie Contest 澳洲最棒的肉派大獎,也聽說近年來想拿獎的條件可是越來越嚴苛喔!!!(部份資訊摘自維基百科)

 

而Harry's Cafe de Wheels 則是每次去雪梨一定會想要吃一下,就算正餐吃不下也要當宵夜的必訪之點~ 這雪梨地方小吃感謝好朋友 Frank 推薦,結果一吃之後可惜因為不住雪梨不然就成主顧啊!

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Harry’s Café de Wheels 成立於 1930年代的末期,那時後大概算是澳洲經濟蕭條的時期~ 全世界剛經歷過戰爭,一個雪梨當地居民 Harry Edwards 很有遠見的創辦了這間caravan café 露營餐車形態的小館!而這第一間店便是位於離雪梨市中心不遠的 Woolloomooloo,這邊同時也是海軍停靠岸。因此,名氣很快就打響,大家都為了吃這 Harry’s ‘pie n’ peas’ 而來,也演變成為宵夜小吃熱門點!雖然這小店曾經因為創辦人 Harry 到中東參加二次世界大戰而閉館,不過 1945 年重新開幕後便持續經營至今~ 小小一間店,有人龍也有計程車在旁等候,人氣超滿!

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 『Café de Wheels』車輪上的小館這個詞,源自於當時的雪梨市政府堅持流動餐車每天必須要移動最少 12 英吋 (約30cm) 的距離~ 所以創辦人Harry 便很遵守的把小館名詞加長為『Harry's Cafe de Wheels』~ 在這之前,其實小館就是簡單的稱為 Harry's! 1975年整間餐廳轉賣給 Alex Koronya,1988年又轉賣給 Michael Hannah。反正不管怎樣轉換,或是光是地點幾十年來就變動了五次,還是不改其受歡迎的程度!!!

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整個小館風貌依舊復古~ 配上那飄揚的旗子,彷彿可以重現當時歷經大戰之後的悠久地位,也難怪這Woolloomoloo 總店也一直隸屬雪梨知名地標之一呢!

 

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雖然 Harry's Café de Wheels 已經超過 70年的歷史了,不果還是維持一貫的傳統每天都會運送纖纖的派到各分店!新鮮的肉派一個個金黃色的擺放在保溫箱內~ 這邊的選項其實還蠻豐富的喔~

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主要的小吃為 Pies 肉派,配上不同的配料等~ 還有 1970年代為了吸引美國海軍/船手而開始販賣的熱狗! 肉派維持著1938年開始的傳統口味、選用 98%的瘦肉、上等海鹽、精緻胡椒與香料等。派皮也使用上選的麵粉、奶油以及有機棕欖油等。

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這邊最熱賣的肉派選項幾乎都會添加綠豆泥!最討厭 Peas 綠豆的我,每次只要一看到綠豆的蹤影怎樣都要慢慢挑出來,卻為了 Harry's Cafe de Wheels 的肉派可以完全破例!不過必須說一下,牛肉派通常不會加peas,不過雞肉派等就很常見~ 比起放在派裡頭的冷凍綠豆,我覺得 Harry's 這邊拿新鮮綠豆磨成泥狀的味道比較好些~

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這邊的創辦人 Harry 因為參加過軍隊又擁有矯健的身手,因此又被暱稱為 Harry "Tiger" Edwards!所以招牌的 Tiger 肉派系列便是以創辦人命名。搭配不同的口味如培根、起司、蔬菜等。我很推薦的還有 Pie & Mash Chunky lean beef pie with buttered mash potato 也就是牛肉派上面放滿了馬鈴薯泥,超好吃的絕配好滋味喔!對於不吃牛肉派的人,這邊也跟其他傳統派店不同,還有不少精彩的選擇,如海鮮派、雞肉香菇派、印度咖哩雞肉派或是蔬菜派及熱狗等~

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我們挑了這個招牌之一的『Hot Dog de Wheels』Continential Viennese smoked frankfurt served with mushy peas, chilli con carne and garlic onions with cheese sauce and chilli sauce 傳統招牌德國牛肉熱狗配上綠豆泥、香辣大豆肉醬、蒜頭洋蔥、起司醬以及辣椒醬的無敵熱狗堡!還有放上了濃郁起司醬的香菇雞肉派!旁邊還放了很多額外的調味醬料,可以隨喜!

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那個辣椒醬配上熬燉的香辣豆泥肉醬有夠過癮的!!!

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哇哈哈~ 滿滿的大口補足好滋味啊!!!過癮~ 嘿嘿~ 配上後面的招牌,特開心!

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肉派加上起司也超愛~

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我覺得吃肉派很重要的是那個肉質很怕選用不夠優等的就會有臊味~ 派皮的厚度也剛好,不會太厚造成太膩的感覺!加上調味很傳統,恰到好處,不會跟一般超市買的會有太鹹的口味~ 這 Harry's 就是我心目中的好派啊!!! 對了,那個派上面擠滿了辣椒醬或是番茄醬會更過癮,味道非常搭!!!

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大家就這樣站在餐車旁的小吧台,開心的吃著這澳洲平民美食!嘿嘿~ 誰說澳洲沒有夜市人生!

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經過了多年的歷史,奠定了Harry's Cafe de Wheels 的小吃地位,因此這小館也逐漸成為了名流必訪勝地!從老牌歌手 Frank Sinatra 法蘭克·辛納屈、美國音樂家 Johnnie Ray、老牌演員 Judy Garland 茱蒂·嘉蘭、知名女演員 Marlene Dietrich 瑪琳·黛德麗、終極保鏢 Kevin Costner 凱文·科斯納、漂亮寶貝 Brook Shields布魯克·雪德絲、英國歌手 Elton John艾爾頓·強,以及澳洲當地的名人如媒體小開Lachlan Murdoch、演員Russell Crowe 羅素·克洛、澳洲廣播名人 John Laws、澳洲媒體暨賭場大亨 Kerry Packer、澳洲知名歌后 Olivia Newton-John等,聽說連英國王子都有來捧過場啦!

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1990, Peter Blakeley 發行他的『Harry’s Café de Wheels』紀念專輯時還一舉登上白金榜!1991年澳洲媒體大亨Rupert Murdoch 梅鐸更特別空運 Harry's 派到美國,作為澳洲主題的奧斯卡之夜晚宴上的菜色之一。這樣輝煌的歷史,來雪梨,可千萬別錯過這名流趨之的絡繹不絕的小餐館啊~

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其實去年以前在雪梨的第二航廈機場美食街內也有這 Harry's Cafe de Wheels 的分店~ 所以就算來雪梨的時間很趕,我也是會把握時間狂奔到有這分店的航廈,經過海關安檢的重重關卡也要去吃一下這我會很想念的好吃肉派!!!這張就是之前在機場分店拍的~ 不過我寫信跟店家確認了,該分店已經不再營業... 取而代之的在 Tempe 以及 Parramatta 兩個區新開了兩間店~ 對我這外來客來說,機場還是比較讚啊... 真是殘念啊....

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之前在機場拍到比較清楚的名人來訪版~ 這應該絕對可以算是澳洲版的鼎泰豐囉!!!

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看著天空的星星,在回家前來到 Woolloomoloo 享受平實卻美味的小吃,實在滿足~ 連鴿子都一大片的飛來圍觀這越夜越美麗的餐車小店,並搶著想要來分點食物渣喔!來雪梨,或是澳洲一遊時,別忘了來個肉派吧!YUMMY!!!

 

Harry's Cafe de Wheels - Famous for Pies and Peas, Meat Pies, Hot Dogs in Woolloomoloo

官網:http://www.harryscafedewheels.com.au/

 

Woolloomooloo

地址:Corner Cowper Wharf Roadway  & Brougham Road  Woolloomooloo, NSW 2011

電話:+61 (02) 9357 3074

Email:enquiries@harryscafedewheels.com.au

營業時間:

Monday 8.30am – 2.00am (next day)

Tuesday 8.30am – 2.00am (next day)

Wednesday 8.30am – 3.00am (next day)

Thursday 8.30am – 3.00am (next day)

Friday 8.30am – 4.00am (next day)

Saturday 9.00am – 4.00am (next day)  

Sunday 9.00am – 1.00am (next day)

 

還有其他分店喔!請參考官網 Location & Hours

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • 雷克斯
  • 好吃!
  • ㄏㄏ~ Rex 你們有跑去吃過啊~
    真的粉好吃說~ 那Yatala的你有吃過嗎?不太一樣~

    愛麗絲 於 2011/06/21 13:35 回覆

  • 雷克斯
  • YATALA 那家沒吃過..等妳去嚐鮮報報了!另外西澳PERTH近郊有一家肉派店也號稱是澳洲最好吃的派;印象中有超過40種口味..印象最深刻是海鮮內餡口味!
    超鮮美的...(流口水中)
  • ㄏㄏㄏ~ 好啊好啊~
    海鮮派聽起來也很特別耶~ 40種口味... 好讚....
    喔~ 我想去西澳啊!!!^_^

    愛麗絲 於 2011/06/21 21:54 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:我想吃那熱狗
    看起來比7-11好太多了>///<呵
  • 黑默,這個我絕對可以保證!!!
    這個算是頂級大亨堡囉~ 超好吃!
    而且因為寫了這篇文章,我一整個也好懷念那個美味的肉派... @-@"

    愛麗絲 於 2011/06/22 19:50 回覆

  • Penny Lin
  • 這家我竟也吃過ㄝ,第一次到雪梨,晚上導遊也特別介紹我們要吃這家的熱狗,那張肯德基叔叔的照片我也有拍,因為我在台灣只看過KFC的模型叔叔,還沒看過本人的照片~
  • 哇~ 好酷喔~ Penny 居然也有吃過耶~
    我覺得肉派也粉好吃說~
    被你醫說那肯得基爺爺,哈哈哈,還真像ㄌㄟ!!!XD

    愛麗絲 於 2011/06/24 21:44 回覆

  • v
  • 救命啊~~~~~我想著hot dog已經想很久了!!!!!!!!今日一見 讓我整個嘴饞到不行啊啊啊啊啊啊>"<
    對於澳洲肉派 可能一直沒吃到好吃的吧 所以目前為止的印象都只是普普 但妳那個加起士的 讓人想大咬一口呢~
  • 黑黑~
    這個派超好吃的啦!!!! 找機會來澳洲玩啦!

    愛麗絲 於 2011/07/09 18:04 回覆