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如果出國的行程不會太趕的時候,有機會我會到飯店內的甜點區坐一坐~ 因為許多五星級飯店邀來的甜點大廚通常都算經驗挺豐富的,也算是方便解救咖啡癮的好地方!MGM美高梅 Patisserie 咖啡餅店內甜點選擇很多,還有簡單的輕食以及食材禮盒等~ 是可內用外帶的好選擇~

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咖啡廳內用雅座的地方其實不大,裝潢比起整個飯店的藝術夢幻仙境稍嫌簡單~ 或許是把亮麗的重點放在前排玻璃櫃中的甜點吧?!

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甜點玻璃櫃以及一旁的糖果罐,近看才會比較有心動流口水的感覺!

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坐鎮MGM咖啡餅店的甜點大廚為奧地利來的 Günther Wolfsgruber!MGM官網上介紹著:澳門美高梅行政餅廚 Günther Wolfsgruber 渥寬德身懷二十多年的糖果與甜品絕技,集糕餅技藝與創意之大成,並將其才華充分展現於澳門美高梅多家餐廳的甜品製作。渥寬德早年追隨奧地利多位甜品大師學藝,先後於該國沃克拉布魯克、薩爾斯堡、Köstendorf、林茲等地的高級餐廳廚房任職,從餅廚做起。之後十五年間,渥寬德的工作地點遍及於世界各地,包括巴哈馬、韓國、馬來西亞、菲律賓、福岡、日本、巴里島及台灣,於不同類型的餐廳專責糕餅麵包製作,讓全球美食愛好者都能 品嚐如藝術品般精緻的甜點。

 

原來 Günther Wolfsgruber 也曾待過台北君悅酒店的 cha lounge 茶苑擔任甜點主廚喔!這讓我想起曾在君悅實習的美好日子,可愛的 Fion 前輩會帶我帶茶苑去吃美味的 Flambé Crepe!

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除了甜點,也有麵包以及派皮的鹹點部份。吃膩了豐富的中餐大菜,可以挑個中午來這裡換個口味~

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蛋糕選擇非常多,每次看到這樣精巧可愛的小蛋糕,總是會讓我猶豫個老半天啊....

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甜點上頭放了 MGM 金獅巧克力的糕點其實挺有小派頭的~

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這邊就連慶生型的蛋糕都有~

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友人點選了下午茶精選套餐!可頌三明治,旁邊配的是薯片....

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單看這可頌三明治其實一整個還挺可口的~ 燻鮭魚、洋蔥絲、生菜、還很重本的放了我很喜歡的Camembert 卡門貝爾起司!!!我看,這邊簡單輕食可不會輸給甜點喔!!!

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三明治搭配咖啡,這樣的輕食套餐其實還不錯,挺適合趕時間或是下午點心!

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我挑了冰咖啡跟藍莓起司蛋糕~ 咖啡有預先加了糖水,不愛甜的朋友要記得詢問店家先。咖啡味倒是夠濃郁!

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起司蛋糕很綿密,而且我覺得這樣的甜點尺寸還算不錯!雖然甜點沒有到讓人驚艷,算是預料中的可口!

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除了甜品,這邊的食材禮盒還蠻多的~

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 嘿嘿,其實這咖啡餅店,我覺得最棒的是因為看到 Maison de thé THEODOR, l'insolent Parisien 的茶,一整個很開心~ 也算本文重點..  因為之前去參觀上海世博,在法國館內原本挑了好幾款 Maison de thé THEODOR 結果服務生忘了包給我~ 在『上海2010世博.Bienvenue au Pavillon France 一圈又一圈的美麗法式生活美學』有提過這件事!平常在臺灣還沒看過這款茶,那時後還有點小惋惜回台後不知道可以去哪邊買,沒想到隔沒多久就在澳門再次相遇!嘿嘿~ 緣份就是如此,該是買得到就會買得到,一點都不用擔心呢!而我對於那個『je t'aime』黑茶情有獨鍾,感覺喝了就會無比浪漫!可愛的愛意鐵盒罐也幫生活添了些情調呢!

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MGM美高梅 Patisserie 咖啡餅店內用賣的也是挑選同款茶~ 而且茶名一個比一個更有故事!從『追憶』、『西藏故事』、『今朝之貴』或是『君士坦丁堡 留念』等~ Maison de thé THEODOR 也算是比較新的法國茶品牌!2002年創辦人 Guillaume Leleu在巴黎開了一間小茶房,然後推出 THE ODOR品牌,在沒有做任何額外廣告宣傳下,沒想到居然馬上造成轟動。現在已經出口至 30幾個國家!我想,會被世博法國館選入的商品應該還不錯~ 而且,我一向還蠻喜歡法國茶,更喜歡發掘 Mariage Frères 以外的新貨!所以當然要跟我再次相遇的這『愛』茶交關一下!從官網發現,最近Maison de thé THEODOR 品牌好像也改了新包裝,好在我買了我想要的這個圓圓je t'aime,太好了!

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這邊也有賣美國 Tea Forté 這系列的茶。2003年才成立的公司,因為獨特的金字塔包裝,也是近年來時常會在飯店或餐廳遇見的茶禮盒。

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也有 Patisserie 咖啡餅店自己做的手工巧克力。

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有吃又有買~ 挑了大理石紋巧克力以及再次偶遇的法國 je t'aime 黑茶!輕輕鬆鬆簡簡單單的在 MGM美高梅 Patisserie 咖啡餅店打發了些許時間~ 也因為與『愛』茶偶遇,更是開心滿足!

iScrew Gelato  

最後,也要順便介紹一下,在緊連著飯店的『壹號廣場 One Central Macau』購物廣場中頂樓有個食材店。裡面有間 I Scream Gelato 義大利冰淇淋喔!這住在香港的三個義大利人+一個加拿大人一起合夥開的冰淇淋品質算還不錯,只是有點小甜!口味很多,還有不少水果口味!來這邊除了吃冰,也可以順便買些零時回飯店。也是住在這飯店可以去晃一下坐一下的地方,挺不賴喔~

 

總之,玩到哪走到哪,都要甜到哪~

 

MGM咖啡餅店

營業時間: 每天早上九時至晚上九時

地址: MGM MACAU 澳門美高梅金殿酒店  澳門外港新填海區孫逸仙大馬路

網站:http://www.mgmmacau.com/zh-hant/patisserie

 

Maison de thé THEODOR

官網:http://www.theodor.fr

Facebook 粉絲頁:http://www.facebook.com/MAISONTHEODOR

Tea house Theodor, the impertinent Parisian:http://www.grouptheodor.com/

 

I-Scream Ltd 義大利冰淇淋

官網:http://www.iscream.com.hk

店址:I-Scream Gelato Counter in Central Deli in Macau Avenda de Sagres and Avenida do Dr. Sun Yat Sen, Lot B of Block B of Zone B Nape, Macau, No. 222 澳門壹號廣場 - 澳門外港新填海區沙格斯大馬路

 

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