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2015年來了,發現生活忙碌到好久沒更新部落格,連向來使用的樣式都改了… 挑了簡單的白底太陽花圖案,希望這一年陽光開心~ 2014年發行的旅遊書《慢活澳洲陽光昆士蘭:度假、遊學享樂充電新玩法》 熱銷三版,感謝大家支持!旅行美食仍是生活舒壓必須,請繼續用心感受生活中最樸實的歡樂~ 有些食記如果日期比較久以前,去之前建議先電話詢問喔!因工作忙碌,臉書粉絲頁較常更新 https://www.facebook.com/BananaBarbie 或另一個澳洲昆士蘭專屬部落格:www.bananabarbie.com 也還請多捧場!Remember to enjoy life, stay simple & fulfill it with happiness!

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cha!espresso 精緻茶飲的澳洲品牌在眾所引領期盼之下,終於登陸囉!短短期間內已經在上海主要金融中心開設兩間據點,而更健康的茶飲新潮流風暴即將蔓延中國。

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這風靡澳洲的精緻茶飲,cha!espresso 除了讓西方人要棄咖啡而改來杯濃縮茶,也紅不讓的進軍大陸市場!!!

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我很喜歡的ㄧ店位於靜安的 SOHO 東海廣場內!!!裡面分成兩個區塊,很摩登白領的氣息,跟 cha!espresso 的品牌形象挺搭的!!!可惜那天時間很趕,所以我沒拍到一店的照片... 嗚嗚~ 我喜歡的一店啊!!!

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二店其實也很讚,但是完全不同的氣氛!這邊倚靠在綠地小花圓旁,多了點明亮舒適典雅的氣息!二店精彩之處是空間夠大,還特別擺放了澳洲設計師 Brian Steendyk 設計的 dove 44 銀鋼流線鴿子椅!!!我房內前方的小陽台也擺放了一張呢!Brian 可是澳洲相當知名的建築師,設計的範圍從商業大樓、咖啡聽、住宅、都市規劃、裝置藝術、園藝甚至燈飾傢具都有很簡單前衛的表現。Brian 另外一個我很喜愛的 Cero 椅子更曾獲得 2003 年設計大獎並且還曾應邀來台灣展示過。

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前衛時髦的 Dove 椅可放室內或室外,意外的是配上米色的沙發跟黑桌黑沙發,也蠻搭的,更讓 cha!espresso 整體感覺既舒適也摩登!

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室內的一大片白色磚塊牆配上 SONY LCD 螢幕播放著西洋熱門樂曲~ 這澳洲品牌很用心的打造一個不同的茶飲環境!我暱稱為茶飲界的星巴克!

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二店吧台為低調的黑色風格!整體設計都出自 cha!espresso 創辦人包辦。黑色之中的亮點當然是以這邊嚴選用心的餐飲來吸睛。

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所有的茶飲目前以三種茶為基底,感覺彷彿在點調酒一般,光菜單都讓我點的趣味十足!!!我的最愛為台灣青茶來調配的飲料!聽說之後還會陸續引進花茶或是澳洲果香茶等~ 好期待喔~

 

為甚麼叫 cha!expresso 那可是其來有自的喔!台灣人開發的茶 Expresso 高溫壓縮沖泡法,除了讓澳洲咖啡廳轉變於濃縮咖啡與茶飲之間,沖泡出來的茶香比例抓的恰到好處,香濃有味。

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開設二店後也才開始供應簡單的餐點。我之前去的時候還剛好遇上了開幕促銷,消費就送精美小點!

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也有外帶的三明治,沙拉,飲料等~ 還有上面那個很好吃的手工布丁!!!

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飲料中,我最喜歡的其中一款當然就是這冷泡茶啦!!!平常自己夏天就有冷泡茶的習慣,看到這細長的瓶裝冷泡茶,愛不釋手!!!

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現場沖泡的茶飲種類也變化多樣~ 

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最可愛的是有人氣票選出來適合白領男士首選或是女仕最愛的不同鮮茶飲品。而我自己除了非常喜歡鮮茶冰沙外,氣泡鮮茶也是另外一個經典!那氣泡茶可是不惜重本用上了 S.Pellegrino 氣泡水耶!!!鮮茶瑪奇朵也是個強力推薦,我自己也粉甲意!!!這邊的甜度跟冰塊也都可以調整~ 我這幾次在中國發現他們飲品都喜愛偏甜,連超商的飲料也都含糖為多!我來到 cha!espresso 為了瘦身健康著想都會請他們把甜度調到最低,或是無糖~ 不過 cha!espresso 因為茶的香味夠,有幾款少糖的飲品真的不錯喝,也不會太膩!!!

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高品質嚴選!!!從挑茶葉、沖泡到種類都是仔細堅持的最佳組合。

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鐺鐺鐺鐺~ 我的特選新推出的提拉米蘇鮮茶冰沙!!!好讚喔!!!歹勢,因為我一直顧著拍照,才讓這杯好飲還沒喝還稍微流出杯外~ 哈哈~ 不過沒關係,好喝才是重點!!!

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最讚的就是茶冰沙除了有濃濃茶香外,用鮮茶沖泡還加了茶葉一起打耶!!!這個有在用心研發,真是拍拍手!!!只是唯一小建議,踏出 cha!espresso 要記得檢查牙齒一下,看茶渣是否卡牙縫~ 哇哈哈~ 有一好沒兩好,但這鮮茶冰沙還是我的心頭好!!!

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簡餐雖然才剛在二店推出,但已經有六種花樣了~

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挑了推薦的兩款餐點,cha!芝得士 & 鮪魚三明治。

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這款 Cheese sliders 有好吃到,現做的餐點,法國麵包酥脆新鮮,配了上等起士&Salsa醬料!嘿嘿,cha!espresso 可是連餐點都含有淡淡茶香喔!!!

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三明治還附上生菜沙拉,連餐點都配合茶飲講究健康的飲食概念。不錯~ 我喜歡三明治沙拉醬不會放太多美奶茲的口感,整個清爽又輕盈!!!這應該會是 OL 最愛!!!

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讓你仔細瞧瞧~ 發現熟悉的黑點點嗎?

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沒錯,連輕食都要灑上些茶葉末,更顯示了 cha!espresso 推廣茶飲的新時代,講究的哩!!!

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 放鞭炮!!!在未經 cha!espresso 創辦人暨董事長的允許下,把我們的合照公佈了!!!余董未來的中國商業黑馬可是十分低調,不愛曝光!很感謝在我突然告知突擊上海親自閃電登門狀況下,還可以由董事長親自排空招待,真是太感動了!!!也恭喜你們!!!

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謝謝余董親自招待介紹~ 別看董事長覺得他很年輕,為了這 cha!espresso 他絞盡腦汁之下,白髮也是多了好多~ 哈哈!!!以後叫你老董!辛苦了,但成就感可觀啊!

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最年輕美麗的董娘,我暱稱為小徐若萱!!!這天超榮幸的,因為我的大餐可是董娘親自下廚準備~ lucky~ and so happy to surprisingly see you Iris!!!

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杯墊也是 cha!espresso 自己設計的喔!!!

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哇!!!店內還被我發現了許多充滿澳洲設計風味的經典禮品/禮盒!!!

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這款吸水杯墊是澳洲昆士蘭知名衝浪畫家 David Williams 的做品耶~ 是啊!提到澳洲,這個衝浪休閒的氣氛也要加點近來!!!好年輕喔~ 讓我邊喝茶冰沙邊幻想我坐在黃金海岸的綿延白沙之中~ 余董,下間店要不要考慮來弄個海灘場景,肯定不一樣!!!

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這個這個請注意!!!在 cha!espresso 還有一個開心的發現,我超喜歡的另外一個澳洲設計師 Christopher Vine Design 的可愛馬克杯居然也被 cha!espresso 引進到大陸!!!我超喜歡他家的可愛杯子,在澳洲還可看到很精美的禮盒包裝!!!這個也超推!!!

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我也有帶回家試了 cha!espresso 茶包,茶香十足。簡單自然白色的包裝比起其他茶品牌,送禮是更加年輕時尚的選擇。

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外帶還送了好多小點心~ 還有好好吃的手工布丁!!!

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除了現場喝得好開心外,當然也忍不住帶了四大包外帶要去分享給其他沒能跟來的朋友~ 自己當然也要多帶一杯!!!上海才喝得到的澳洲茶飲,我要把握機會喝個過癮!!!

 

恭喜cha!espresso 順利進軍登陸!!!相信人氣會持續紅不讓的下去,期待下去參訪更多新店~ 最重要的,要不要考慮來台灣開一間啊?!?!?我好想念我的提拉米蘇鮮茶冰沙啦!!!

 

cha!espresso 上海目前的分店

▼soho東方廣場店

地址:靜安區銅仁路299號SOHO東海廣場1樓(近北京西路 南京西路)

▼東方維京店

地址:靜安區仙霞路333號東方維京大廈1樓。 

 

更多關於cha!espresso:

Cha! Espresso International 官網:http://www.chaespresso.com/

cha!espresso_新浪博客

cha!espresso的新浪微博

 

關於澳洲設計品:

Brian Steendyk 設計師官網:http://www.steendyk.com/

Christopher Vine Design 設計師官網:http://www.cvd.com.au/

Wild Oats Gallery by David Williams 設計師官網:http://www.wildoats.com.au/

Australian Design ‧ Creative Queensland 澳洲設計展在台灣發表紀錄。

創作者介紹

Simple Happiness 樸歡

愛麗絲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Vlo
  • 寫地我也好想來一杯提拉米蘇鮮茶冰沙呀 :) 余董及董娘加油哦! 有機會一定去上海品嚐呢 :)
  • 真的會想念~ 有時候就會不想喝咖啡,想喝茶說!!!
    而且那茶香挺濃的!!!

    愛麗絲 於 2010/11/10 21:42 回覆

  • vir
  • 昨兒吃飯今兒給錢(喂)

    我來補留言了:P
    昨天到這篇時已經一點半了吧,所以就名正言順看完去睡,沒有留下足跡。
    我有看的!!好看的文章我以追的!!希望以後會更努力來留言!

    說回這篇的感想呀,我只能說,對於還沒有機會到余董店裡轉一轉的人來說,真的很需要妳鉅細靡遺的介紹:P感謝妳為了照相讓冰沙都融了。。。

    他店內的空間感很好耶,很舒適,讓人很想在那邊點杯特色茶坐一個下午寫東西,雖然我是咖啡狂,哈:P如果有VIP卡給我特別座就好了(說給余董聽的)

    妳拍的那個冰沙跟點心真是太誘人了XD好想吃啊啊啊啊啊~~~~

    如果臺灣也能開一間就好了!!不過市場太小吧,哈哈!

    感謝分享,很想有機會跟妳一起去吃香的喝辣的!
  • 妹妹~ 你真的超好笑的~ 有付錢就好,晚一天沒關係~ 喂~~~~ 留言那麼好笑要多多益善!ㄎㄎㄎ~

    我原本還以為你們去大陸要去余董那,所以我快馬加鞭把這趕出來~ 哈哈~
    我還蠻喜歡他簡單的設計,你也知道余董可挑的哩!而且我覺得一店更讚!!!

    超想喝冰沙的!!!台灣看看 Hui 許董囉!!!哇哈哈哈!!!
    就等你回來吃香喝辣的啊~ 不過,在香港多幫我吃幾隻大甲蟹吧!!!超讚的!!!

    愛麗絲 於 2010/11/12 01:34 回覆

  • zashikibuta316
  • 讀完妳的文章
    像是身歷其境
    感覺自己好像也跟你一起在那邊喝茶^_^

    看了妳的文章就知道妳一定是個
    熱心、仔細、而且廣結善緣的人
    在字裡行間散發出妳可愛的氣質
  • Dear Tiffany, 才要謝謝你的讚美啦~ 真是不敢當~
    我常被朋友叨念說我總愛長篇大論,滿滿文字。但我 enjoy 用文字抒發跟紀錄下我愉快開心的時光。
    謝謝你喜歡我的文字,能夠跟朋友們分享是最棒的事情!!!
    肯定要來想想下一餐要去哪吃喔~ 真的不能等一年後了!哈哈,一個月後吧,逛花博吃美食!!!耶~
    再次謝謝你的美譽,不敢不敢,會繼續努力~ :D

    愛麗絲 於 2010/11/17 03:15 回覆

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