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2015年來了,發現生活忙碌到好久沒更新部落格,連向來使用的樣式都改了… 挑了簡單的白底太陽花圖案,希望這一年陽光開心~ 2014年發行的旅遊書《慢活澳洲陽光昆士蘭:度假、遊學享樂充電新玩法》 熱銷三版,感謝大家支持!旅行美食仍是生活舒壓必須,請繼續用心感受生活中最樸實的歡樂~ 有些食記如果日期比較久以前,去之前建議先電話詢問喔!因工作忙碌,臉書粉絲頁較常更新 https://www.facebook.com/BananaBarbie 或另一個澳洲昆士蘭專屬部落格:www.bananabarbie.com 也還請多捧場!Remember to enjoy life, stay simple & fulfill it with happiness!

目前分類:☆Japan 讓人想念的日本 (18)

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如果說日本東京『すきやばし次郎』是國際上最知名的壽司老店應該不為過。自從東京有米其林評鑑以來,總店已經連續五年都拿下最高三星的榮譽了~ 為了訂到 Jiro 不管總店或是分店煞是費了一番功夫~ 央求了日本的友人兩名,電話都很難撥。總店據說老闆自摘下米其林後,除非有日本人打去訂位,不然根本沒電話也很難有門路。原本想請飯店試試看,但後來發現要去的那幾天東京為公眾假期,總店根本沒開。友人代撥電話幾次也沒訂到分店滿座。後來又請飯店的人去訂,折騰一番後才順利搶下六本木分店位置。訂位時還必須先預付訂金以保證位置。不過臨時前往,遇到公休,並只短暫停留東京兩天半,能順利吃到分店仍是很滿意了。

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這一陣子又有好多朋友去了東京晴空塔,而朋友之前聽到我買到票也馬上央求我順手帶些熱門限定商品~ 因此繼上篇『東京.晴空塔 Tokyo Sky Tree 觀景台篇 東武旅遊預先購票保證入場 不錯過登上亞洲第一高350樓的機會』特別分開寫這篇『晴空塔 Tokyo Sky Tree 商場篇』,第一次到晴空塔其實有點小複雜。尤其商店與餐廳其實分佈于 East & West 東西大樓的兩邊~ 因此最好先計畫一下哪邊是非買不可,研究一下路線才不會屆時浪費很多尋找的時間!同時,也順便秀一下這次開心收括到的好多可愛寶貝~ 希望幫計畫要訪 Tokyo Sky Tree 晴空塔的朋友節省一些找路或是挑貨的寶貴時間。國外出遊時,時間就是金錢啊~ ㄏㄏ~

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去年地震過後,終於再次來到東京,東京也是個太久沒來會讓人無比想念的城市~ 每一次到來總是會有人氣新據點讓人不想錯過!夏日站在樹蔭之下仰望這亞洲人氣新建築,日本的藍天白雲襯托的讓這大樹更加耀眼!之前當我一預定好東京行時,就打算應該也來去晴空塔朝聖一下!不過聽許多近期才造訪東京的友人都提到觀景台的票很不好買~ 好在幸運的我因為關注了日本旅遊達人分享的小撇步才在人滿為患之日本假日,晴空塔不開放線上購票時期也都讓我登上了亞洲第一高!

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今年一直聽到 Ladurée 許許多多積極讓人興奮的消息~ 包括了 Ladurée Westfield Sydney 首間澳洲旗艦店即將於本月開幕!還有前幾個月推出的 Hello Kitty ♥ Ladurée 限量合作系列以及 2012 春季剛在日本首推的 The Wonders of Ladurée 彩妝系列都讓人著迷不已~ 之前曾在PIERRE HERMÉ一文提到,Ladurée 徒弟版的創新多變馬可龍更吸引我~ 不過雖然 Ladurée 的甜品不是我心目中的頭號選擇,但是其百年聲望以及周邊超可愛夢幻的商品行銷實在仍是讓人備受吸引~ 

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以往,到日本,總是必吃心愛的博多一風堂拉麵。前年底日本慶生之旅,打算來點不同以往,因此另外一間北海道名店『山頭火』成了選擇之一。恰好,前幾個月台北山頭火也剛剛開幕,兩間店一起分享~ 比起台北百貨地下美食街內的擁擠小店,我還挺懷念東京原宿分店的樸實之感~ 不過,近來台灣拉麵的盛行讓熱愛拉麵的我方便許多,想念熱呼呼的香濃時,在台灣就可以滿足一下!就連心愛的一風堂也在中山有了分店~ 前陣子除了這『山頭火』,也吃了『麵屋緣』與『屯京拉麵』,各有不同的特點;但『山頭火』的鹽味拉麵令人特別回味。

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淡悅是在 Midtown 無意中發現的優質日本料理!沒有事先安排,而是在這邊逛到差不多時間後挑中的日本料理!!!不過,光是『淡悅』這名字就讓我感到很開心,因為怎麼看都覺得跟我的部落格『僕歡』名字有異曲同工的意思~ Simple happiness 都是最簡單的滿足開心!

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第一次到東京 Midtown 除了吃了大餐,大膽拿了嬌蕉包去愛馬仕場子還做了件很好笑的事.... 吃完晚餐,看完聖誕點燈儀式,聽說這邊地下室有間非常高檔包裝很美的水果禮盒店很值得一看~ 因此吃飽飽的我們,晃啊晃的來到這『Sunfruits』一探究竟~ 果然,水果排列的聖誕樹很有氣氛,整間店也明亮摩登~ 店家的玻璃門已經關起,日本的店差不多九點就打烊囉~

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來到涉谷 L'occitane Café 是個偶然。同行的朋友都已經去過了。當晚,介於早點回飯店隔天凌晨去築地市場或是找間甜點店宵夜的選擇中,我們就看到了這 L'occitane Café,所以甜點宵夜獲勝。

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之前決定到日本前,就已經鎖定東京米其林體驗要來吃臺灣比較少見的天婦羅套餐。懷石料理對我來說過於豐富,壽司我覺得日本隨處都還算不賴。因此,挑了我想念不已的天婦羅!!!之前只有台北天天富羅偶爾可以稍微彌補對於日本北海道天婦羅大餐的想念。這『近藤』其實算有名,位於銀座,又蟬聯米其林二星,因此臺灣一些愛日本同好都曾分享過。

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這次除了自己安排了二星天婦羅饗宴外,完全沒預料到這次去日本會吃到另外間米其林二星餐廳。不過不意外,當日本美食饕家的友人帶我到這間高雅十足的幽靜餐廳時,我就對其甚感喜歡。果不其然,這『青草窠 せいそうか』可是從2010-2011年連續兩年得到東京米其林二星的殊榮。

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之前對於日本銀座寶格麗 ブルガリ イル・リストランテ Bulgari Ginza Tower Il Ristorante 奢華白松露大餐太滿意,所以這個寶格麗另外位於表參道的巧克力專賣店跟咖啡廳也順道來一探究竟。

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今年的生日大餐,原本訂好自己一個人要來去銀座 Bulgari Il Ristorante 享受享受~ 誰說一個人不能吃大餐,就是這樣的西餐廳更可以獨自享用~ 沒想到,出現了幾個驚喜~ 意外提早出現的朋友,以及意外發現的白松露好料裡!!!

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以前一直沒有特別喜愛 Macaron 這號稱少女酥胸應該相當迷人的法國知名甜點。因為臺灣或澳洲許多間道地的法國名店所製作出來的馬卡龍都稍微太過於甜膩了!!!包括了 Aoki、Paul 或是 J.R 我個人口味來說都不是那麼滿意啊~ 唯一之前比較讓我會大量訂購的馬卡龍只有 Bellavita Bar & Restaurant a³ 曾經推出過的鹽之花口味有讓我喜愛過~ 不過這次去日本,原本就打定了,要來去 Pierre Hermé 品嘗這被許多甜點廚師以及好友們崇拜的名店。

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不敢相信我居然還沒寫過「博多ラーメンの一風堂」!

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搭乘小田急浪漫號特快車從箱根湯本直奔新宿,車上風景與感受別有一番風味,有別於汽車路線!車上更是特地品嚐了著名的火車便當,有很可愛的小田急火車盒便當與鱒魚壽司,不過口味卻不怎麼樣,我們猜想火車站所販售的應該美味多了 所以一到新宿Park Hyatt Check-In完之後,就先直奔「麺屋武蔵」ラアメン食べたい。這個晚上呢,因為拍飯店房間拍到忘了把相機帶出去 以致於無法與大家分享這間拉麵店的多位帥哥廚師!残念ね~ 這邊的麵與湯頭都很棒,只是有一點小鹹~ 但還是好吃!我愛拉麵,ㄏㄏ,日本拉麵! 


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第一站也是這次行程的重點,當然就是箱根奢華之旅!因為旅行社的突槌,沿路旅途;時間就是金錢!直接請強羅花壇旅館派車到機場接我們,直奔箱根 抵達湯本時已差不多下午快三點了,情商司機先直奔蕎麥麵名店「はつ花本店」。好在,還剩一桌。當然必點的是招牌的蕎麥涼麵以及溫的山藥蕎麥麵,另外再加點野菜口味與咖哩口味的熱蕎麥湯面。意外的,招牌山藥蕎麥麵沒有預期中的讓人驚艷!反而是平時較不喜愛的涼麵沾上蛋黃汁與山藥,口味口感皆為極佳!野菜採用了許多平時少吃到的山食,口味淡雅獨特!咖哩蕎麥湯麵更是一絕,濃郁的湯頭搭上輕Q的蕎麥麵,這樣的口感,我想只有這老店才能呈現!在箱根的第一餐展開了美好的旅程! 

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剛洗完澡,新買的檜木沐浴乳讓我把箱根的風味帶回來了,但是我的心卻忘在日本了~ 根據竹科工程師的說法,心會遺留在愛情海,沒錯!我完全能夠體會,因為我的心已遺留在日本,哈哈,同時可能也遺留在許多國家~ :P


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